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奶茶小姐💃美味好吃的做法大全,奶茶小姐💃做法图解 如何做奶茶小姐💃最美味

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用料  

纯牛奶 250ml×2
红茶 15g
炼乳 55g
白砂糖 100g
纯净水 530g
珍珠 150g
白砂糖 40g
白砂糖 20g

奶茶小姐💃的做法  

  1. 把所有材料准备好备用

    奶茶小姐💃的做法步骤图,奶茶小姐💃怎么做好吃 第2张
  2. 锅内放水烧开,放入红茶,用擀面杖的头按压红茶(没有擀面杖也可以用别的东西代替)这样可以使红茶更浓郁哦

    奶茶小姐💃的做法步骤图,奶茶小姐💃怎么做好吃 第3张
  3. 煮到差不多了可以看出水完全变深颜色了就可以准备起锅啦!记得过筛几遍,只是过筛一遍底部肯定还有很多茶叶碎末

    奶茶小姐💃的做法步骤图,奶茶小姐💃怎么做好吃 第4张
  4. 把过筛好的茶水倒回锅里,加入两瓶250ml的纯牛奶,放入炼乳和糖搅拌均匀(记得尝尝味道,不想喝太甜的奶茶可以试着放糖,如果甜度不够可以再加点)

    奶茶小姐💃的做法步骤图,奶茶小姐💃怎么做好吃 第5张
  5. 煮开后关火倒入碗中放凉,接下来就开始做珍珠啦

    奶茶小姐💃的做法步骤图,奶茶小姐💃怎么做好吃 第6张
  6. 锅里放水烧开,水要多点哦,不然煮到后面会不够水,我放了半锅水,水开后放入珍珠,要用勺子搅拌,不然珍珠会全部黏在一起!放入30g的糖跟珍珠一起煮(也可以不放)这是为了让珍珠更入味,煮25分钟左右可以尝一下,珍珠达到Q、弹、糯就可以关火啦,关火后盖上盖子20分钟,然后用冷水冲洗到珍珠变凉就ok啦

    奶茶小姐💃的做法步骤图,奶茶小姐💃怎么做好吃 第7张
  7. 把珍珠倒入碗中加入25g糖搅拌均匀即可备用(我在上个步骤,也就是珍珠煮好后焖的时候就把奶茶放入冰箱冷藏了,因为我喜欢喝冷的,所以也是等奶茶完全冰了才放珍珠进去的,心急想马上喝的也可以直接放珍珠哦)

    奶茶小姐💃的做法步骤图,奶茶小姐💃怎么做好吃 第8张
  8. 美味珍珠奶茶就做好啦!浓浓的奶香味和茶香味,加上Q弹的珍珠,两个字:完美!

    奶茶小姐💃的做法步骤图,奶茶小姐💃怎么做好吃 第9张