简单易学的油桃奶茶慕斯蛋糕美食做法

用料  

油桃奶茶慕斯蛋糕的做法  

1. 1.方便面用擀面杖碾碎，有料理机打碎也行，越碎越好
   2.黄油化开，拌去方便面渣，放入模具底压实
   3.吉利丁片温水泡软，奶茶和奶粉用开水冲好备用
   4.油桃切块，用奶茶代替水，果汁机榨成果汁
   5.蛋清分两次加糖，用打蛋器高速打发，倒奶粉继续打发
   6.油桃果汁上锅加热，加蛋清糊，加吉利丁片，小火搅拌至吉利丁片融化，液体粘稠
   7.倒入模具，常温冷却，冰箱冷藏，两三个小时就能吃了

小贴士

1.我放的糖少，不够甜，喜欢甜的多放糖
2.油桃只是因为我买多了，其实远远不如草莓芒果什么的好吃
3.奶粉要全脂的，虽然胖，但是香
4.方便面其实一般，家里没饼干，有饼干更好吃
5.所有用量自己凭感觉，我都是大约的，家里没称
6.可以食用前淋一层果酱，风味更佳
7. 巧克力比奶茶更好吃，家里有更推荐巧克力