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简单易学的芝士奶盖珍珠奶茶美食做法

芝士奶盖珍珠奶茶的做法步骤图,怎么做好吃

总有一个人会让你心甘情愿的为她/他做美食。怀揣着美丽心情,做出来的美食也会有幸福的味道……

用料  

木薯粉 100克
芝士 20g
牛奶 230+20克
红茶 1茶匙
淡奶 50克
糖粉 5克
果糖 50克
珍珠丸 20颗
纯净水 250克

芝士奶盖珍珠奶茶的做法  

  1. 木薯粉加温开水搓成小丸子,放冰箱冷冻保存,吃的时候拿点出来,加水先煮熟,放一边备用

    芝士奶盖珍珠奶茶的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 250g水加一茶匙红茶煮开后,加230g牛奶,搅拌均匀。用小火再煮1分钟(不用煮开),既可关火。

    芝士奶盖珍珠奶茶的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加入果糖50g,我用的是麦芽糖。如果用白糖,口感会略差一点。

    芝士奶盖珍珠奶茶的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 捞出适量的珍珠放在你喜欢的杯子中

    芝士奶盖珍珠奶茶的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 加入过滤后的红茶牛奶,奶盖是用淡奶油+20克芝士+糖粉+20g牛奶混合在一起打发,打发至顺滑柔软的状态就可以了,然后浇在奶茶上。喜欢吃甜的,糖粉可翻倍放。

    芝士奶盖珍珠奶茶的做法步骤图,怎么做好吃 第6张