不知道为什么,咖啡和柠檬总是很搭,柠檬片撒上几粒咖啡豆、糖一起空口嚼也好,在热清咖里放上一片柠檬也好,都给我带来过意外的惊喜,而加入苏打水做成冰饮则是最受欢迎的组合
用料
浓缩咖啡 | 30-40g |
苏打水 | 200-300ml |
柠檬片 | 几片 |
柠檬糖浆 | 20-30ml |
冰块 | 适量 |
咖啡柠檬苏打水的做法
材料准备,用15-20g的咖啡粉萃取30-40espresso
在杯子里倒入糖浆、冰块柠檬片、冰块,注入苏打水
倒入espresso,搅拌均匀即可饮用
小贴士
1没有柠檬糖浆,可以用用糖和柠檬汁1:1调和,或者索性在饮料里撒上砂糖,用吸管还能享受到咀嚼的口感