有杯心中“酒”mojito(无酒精)美味好吃的做法大全,有杯心中“酒”mojito(无酒精)做法图解
一股清流,带着夏日的翠绿,冰凉晶透,薄荷的清香扑鼻而来,瞬间净化你因天气闷热而略感烦躁的情绪~
在这一瞬间,你真切体会到了什么叫通体舒畅,怎么样,要不要来一杯,和我一起沐浴阳光,体验这清凉一夏🙂!
用料
冰块 | 10块 |
青柠 | 2片 |
薄荷 | 5片 |
雪碧 | 1瓶 |
金桔 | 2个 |
有杯心中“酒”mojito(无酒精)的做法
每杯准备两颗青柠即可,两个金桔(上图略多是因为调了两杯,外加没有青柠用的黄柠,最好用青柠)
柠檬和金桔切完尽可能去籽(不去籽会苦哦),薄荷一定要新鲜叶子,不要选择风干薄荷,很形象口感。
还有就是冰块一定要有,冰块是骨,雪碧是血液而薄荷金桔是整杯的灵魂,每一样都不可缺少!
也就这些了,除了去籽那步需要一点点耐心,除了薄荷要去市场选一下,其它东西去超市就有卖。
做出来的效果凑合看吧,口感不错。
这个夏季,你值得拥有一杯(无酒精版)莫吉托,下次尝试含酒精版本,关注我,让你的味蕾在跳舞💃🏻!
开喝!!!
小贴士
薄荷叶的选取:不要使用薄荷糖浆,多加几片新鲜薄荷叶最好。一定要选叶大、肉厚、味香的,一般菜市场有卖,不能用那种很小片的盆摘啊,薄荷味都没有的哦。
2、青柠檬的选取:莫吉托一定要用青柠,黄柠檬少了清爽、多了刺激。青柠以略小、微圆、皮薄为宜。
3、拧青柠汁时一定不要拧到皮了,不然有苦味、涩味。
4、酸甜平衡一定要把握好,当然喜欢酸的朋友可以多加青柠汁,甜的则多加糖水。
5、最后,整个制作过程一定要快。这本来是一款长饮鸡尾酒,而且冰的融化速度很快,会影响口感,所以制作速度快可以得到更好的口感体验。