简单易学的自制熟李子酱美食做法 厨艺录 果酱 2.23W 大中小设置文字大小 买了好多李子，有一些被闷到，都变红了，没办法马上吃完，所以看了几个教程，制成李子酱 用料 李子 约2斤 白砂糖 约200克 柠檬 半个 冰糖 随意 自制熟李子酱的做法 李子洗干净晾干，我用的是变红的李子 一颗颗切小块，去果核 加白砂糖搅拌均匀，不需要加水 倒入锅中，挤半个柠檬汁进去 我试了一下，感觉有点酸。所以在煮的过程中我又加了一点冰糖 煮的过程，一边搅拌，为了不黏糊 煮到果肉看烂透了，再继续煮到差不多粘稠无汤汁，最后煮好的照片忘记拍了 放凉后装瓶，放入冷藏。步骤结束 TAG标签：自制熟李子酱 好吃 李子 #
