住在小森林里的草莓果酱美味好吃的做法大全,住在小森林里的草莓果酱做法图解 厨艺录 果酱 2.62W 大中小设置文字大小 用料 草莓 15个左右 白砂糖 45克 蜂蜜 3大勺 住在小森林里的草莓果酱的做法 草莓去蒂洗净,我买的草莓比较大颗所以对半切开。按照个人喜好加入用量一半的白砂糖,静置3小时。 准备材料:熬制果酱的锅子和储存果酱的罐子一定要无油无水,所以等待的时间,我用锅子烧开水把玻璃瓶和盖子都烫了一下,放一边晾干备用。 锅中加3大勺蜂蜜,把已经被砂糖杀出汁的草莓倒进去,不用加水,中火烧开。烧开后的白色泡沫要一点一点撇去。 一直中火,熬制过程在白色泡沫撇去后,变成深色如图状态,不用再撇沫。继续咕嘟,边熬边用勺子不停搅拌,直至草莓变软,汤汁收浓。 关火,趁热装瓶把盖子拧紧。完成。 TAG标签:草莓 果酱 森林 #