地道的无花果果酱怎么做,如何烹饪无花果果酱才更好吃

不喜欢超市里面添加防腐剂的果酱，到了吃无花果的季节，就突发奇想的自己动手啦

用料  

无花果果酱的做法  

1. 白绵糖和去皮的无花果一起小火搅拌加热，这里我选的熟透的无花果方便压开，口感更好

2. 一直熬到胶质出来，粘稠，颜色鲜红

3. 放入半只柠檬汁来做防腐的功能，颜色也会更佳鲜艳有食欲，三分钟即可关火。

4. 冷却后装瓶即可，最好选用最小的瓶子分装，吃不完容易保鲜，需冷藏喔。