简单易学的自制枸杞果酱美食做法 厨艺录 果酱 2.25W 大中小设置文字大小 用料 蜂蜜柠檬 一杯(250毫升) 新鲜枸杞 1500克 苹果 2个 自制枸杞果酱的做法 新鲜枸杞洗净,沥干水分。 将枸杞倒入一干净不锈钢锅中,将蜂蜜柠檬打成汁倒入枸杞中。 苹果削皮去核切片加入枸杞中。 开小火将枸杞苹果煮软。 用一长把打碎机伸进锅中边煮边将苹果枸杞打成泥。 继续小火煮30分钟,使水分蒸发,果酱变稠,关火。注意随时翻动,以免糊锅。 果酱瓶和内盖在水中煮开消毒,沥干水分。 将熬好的果酱装入瓶中,盖上内盖,再拧上外盖,但不要拧死。 放入蒸锅蒸5分钟。 带上隔热手套趁热将瓶盖拧紧,冷却后放入阴凉避光处可保存半年到一年时间。 TAG标签:枸杞 好吃 果酱 自制枸杞果酱 #