简单易学的抹茶酸奶布丁美食做法

家里的吉利丁用完了，但是好不容易买到了抹茶粉真的好想吃布丁啊魂淡~突然想起sleepingcoffee的“酸奶提拉米苏”，就照的方子稍微简化了一下。很方便，不用做酸奶芝士，直接酸奶就行啦。

用料  

抹茶酸奶布丁的做法  

1. 把抹茶粉加入酸奶，搅拌均匀。这里的酸奶要用那种比较浓稠的，比如greek yogurt，或者家里自己弄得那种。建议用原味的酸奶，因为棉花糖有甜味了。

2. 棉花糖加入小锅中，加入牛奶，牛奶只要保证每颗棉花糖都能沾到就行啦。中小火加热至棉花糖全部融化。

3. 棉花糖离火，加之前搅拌好的酸奶，混合均匀。

4. 过筛后放冰箱冷藏几个小时或至凝结。取出后撒1/4勺抹茶粉在表面。

小贴士

这个是sleepingcoffee的酸奶提拉米苏的方子。