简单易学的塔吉锅版热干面美食做法 厨艺录 塔吉锅食谱 1.31W 大中小设置文字大小 灵感来自武汉热干面 用料 圆葱(切丝) 半个 豆角 (切丝) 200g 大蒜 6瓣 土豆(切粗条) 半个 西红柿(切片) 1个 仔排 4块 汪刺鱼 1条 生抽,老抽,蚝油,老酒,糖,盐, 适量 塔吉锅版热干面的做法 汪刺鱼洗干净,擦上盐;仔排+老抽+生抽+糖+老酒+蚝油 豆角切丝,土豆切粗块条,圆葱切丝 塔吉锅烧干后倒入适量油,放大蒜、圆葱炒香,加入腌好的仔排炒,再放入豆角丝、西红柿片、面条、倒入腌仔排的汁,加70g水(大概),汪刺鱼摆放在面条上,盖上锅盖,大火烧开后转小火,汤汁收干大功告成(注意不要烧焦)! TAG标签:塔吉锅版热干面 塔吉 锅版 好吃 热干面 #