简单易学的富士烩鸡腿扒美食做法 厨艺录 平底锅食谱 1.64W 大中小设置文字大小 用料 腿 1只 富士苹果 1个 生抽 半汤匙 料酒 1小勺 生粉 1小勺 白糖 1小勺 醋 半小勺 富士烩鸡腿扒的做法 鸡腿洗干净后拆骨,用刀背把鸡腿肉拍松,用生抽、料酒腌15分钟 苹果洗干净后,1/3苹果切粒后用淡盐水泡着;2/3粒加水用调理机打成果酱 平底锅刷上一层薄油烧热,鸡腿捞起擦干水分,拍上干粉,小火煎至两面金黄 放入苹果粒炒香,倒入苹果酱汁(苹果酱里加入生粉、白糖、醋调成酱汁) 大火烧开后,收汁就可以了 TAG标签:富士 好吃 鸡腿 富士烩鸡腿扒 #