平底锅食谱

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红豆馅饼 不用烤箱的甜点 平底锅版本美味好吃的做法大全,红豆馅饼 不用烤箱的甜点 平底锅版本做法图解

红豆馅饼 不用烤箱的甜点 平底锅版本的做法步骤图

糯米团用完了,红豆沙还一堆没用完,于是我的眼睛看到了面粉!(ps:这是我第一次揉面团)

用料  

红豆 适量
细砂糖 30克
1~2勺(适量,我爱吃偏咸一点的)
面粉 210克
玉米淀粉 20克
鸡蛋 2个
食用油 适量,我给了一勺

红豆馅饼 不用烤箱的甜点 平底锅版本的做法  

  1. 将面粉揉成不粘手的面团,盖上保鲜膜醒发三十分钟

    红豆馅饼 不用烤箱的甜点 平底锅版本的做法步骤图 第2张
  2. 醒发好的面团分成几个剂子,并用擀面杖擀开,不要太薄,会炸,不要太厚,会不好吃

    红豆馅饼 不用烤箱的甜点 平底锅版本的做法步骤图 第3张
  3. 包裹一个豆沙后变成圆圆的团子

    红豆馅饼 不用烤箱的甜点 平底锅版本的做法步骤图 第4张
  4. 然后轻轻压扁,重复操作

    红豆馅饼 不用烤箱的甜点 平底锅版本的做法步骤图 第5张
  5. (这一步忘了拍)然后找到一口不粘平底锅,放适量的油(也可以不放)中火煎,煎至两面金黄,我喜欢煎到稍微有些焦(如下图)

  6. OK~大功告成,咸香与甜美的绝妙结合,真的巨好吃!

    红豆馅饼 不用烤箱的甜点 平底锅版本的做法步骤图 第6张

小贴士

注意火候!请注意我这是咸香版本!不喜欢带咸的可以直接忽略放盐的步骤