松下面包机——咖啡香浓吐司面包美味好吃的做法大全,松下面包机——咖啡香浓吐司面包做法图解
今年双十一入手的面包机,照着下厨房把所有面包机的菜单差不多都做了一遍还意犹未尽(哈哈哈)。
这是第一次尝试自己做的面包。也是首次在下厨房分享。
不足之处希望大家能指出,也希望照着我的方子做出来的面包能得到大家的喜欢💖。
我用的面包机型号是松下SD PPF100,别的型号例如105应该也是可以做的。
咖啡粉用的某宝买的越南G7三合一,一小袋16克全部倒入面包机的。
和公司同事分享配方,同事用的清咖咖啡粉失败了,味道比较苦也没发出来。所以还是建议放三合一那种袋装吧。😂雀巢之类应该都是可以的。
用料
高筋面粉 | 250克 |
咖啡粉(三合一袋装) | 16克 |
脱脂奶粉 | 30克 |
黄油 | 30克 |
细砂糖 | 30克 |
盐 | 2克 |
水 | 120克 |
鸡蛋 | 一个 |
酵母 | 1小勺 |
松下面包机——咖啡香浓吐司面包的做法
将除酵母外所有用料倒入面包机桶里。
面粉和奶粉等倒成小山状,水和鸡蛋沿着桶壁倒入。
(没拍照对不起😭)酵母放在面包机上层的酵母盒子里
(也没拍照对不起😭)设置菜单,选择1“吐司面包”,没有葡萄干,烤色选“淡”。开始!
P.S.如果是预约的话,也会先开始搅拌的,搅拌完成后有一段漫长的醒面时间,不用担心。面包机开始搅拌啦。
这时候已经可以闻到浓郁的咖啡香味啦!时间到!出炉!香喷喷的咖啡面包!
放凉后切好。
外皮香脆,内里香浓绵软。😁
小贴士
我这个配方做出来的面包真的无敌巨大
都膨胀的顶到咖啡机的顶部了(汗😓
不想吃那么壮实的面包可以视情况不放那一颗鸡蛋,也同样好吃。