安心一岁二个月,自小嘴就很挑,因此Po主一直在辅食制作的路上各种艰难探索。
这种肉丸是蒸制版,健康又美味,安心超爱哒~宝妈们快尝试起来吧~
用料
胡萝卜 | 1小根 |
里脊肉 | 1条 |
葱 | 1/2根 |
姜 | 3片 |
淀粉 | 少许 |
宝宝辅食之——【胡萝卜肉丸】(蒸制)的做法
葱切断用刀拍一下,姜切丝,放小碗内加一丢丢水,用手用力抓一抓,做葱姜水备用。
胡萝卜切碎,里脊肉剁泥。(手工剁的更好吃,时间有限或者嫌麻烦的话用料理机打成泥即可)
加淀粉、葱姜水、酱油、少许盐、橄榄油、香油少许,顺时针搅打上劲,挤成小丸子码放在盘中(或用勺子舀出一颗颗丸子)。
入蒸锅,上汽15~20分钟即熟~