超市里偶然看到パイシート,想着或许可以做点不一样的。
试试看,果然又简单又好吃
用料
パイシート | 3片 |
五花肉 | 适量 |
葱花 | 适量 |
香菇干 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
香油 | 适量 |
生抽 | 适量 |
用蛋挞皮做肉酥的做法
放室温,自然解冻
刚开始是左边👈那样,稍微擀一下,推薄
做肉馅,我喜欢五花肉剁碎了那种,而不是买好的肉末
一片的パイシート可以切成4条,卷成一圈,按压
像包包子一下,然后用手按压平,摊开
大概可以做12个饼
烤箱预热200度,20分钟,中段,剩下最后10分钟,观察一下,然后翻一面再烤
小贴士
可以用这个做蛋挞,クロワッサン,香肠卷,苹果派…等等等等