咬一口，超过瘾‼️料多多芝士香肠咸蛋糕美味好吃的做法大全，咬一口，超过瘾‼️料多多芝士香肠咸蛋糕做法图解

真的超级好吃！奶酪和香肠相得益彰，彩椒软糯清甜，核桃烤完仍然是香香脆脆，咬一口，几个口感相互交融。

准备了超多材料，制作的过程中悲催的发现：泡打粉用完了，然后就使用了新鲜酵母。效果还挺不错！ 下次用泡打粉再做一次。

用料  

咬一口，超过瘾‼️料多多芝士香肠咸蛋糕的做法  

1. 材料准备。

2. 锅里放油15ml（配方以外）烧热，放入切碎的洋葱。 翻炒至微微出焦边，关小火不停的翻炒。

3. 一直到洋葱成为这样的茶色。

4. 南瓜彩椒切粒备用。核桃烤香切粒。奶酪香肠切成粒。

5. 鸡蛋，牛奶，油，盐，山药（切寸段）放进摩飞绞肉机中。搅拌成均匀的糊状。
   按压每次15秒，三到四次。山药完全不会颗粒感的程度。

6. 将蛋糕粉和新鲜酵母放入绞肉机中。用刮刀搅拌均匀。
   如果使用泡打粉，改成5克。

7. 加入切好的所有肉，奶酪，蔬菜粒和洋葱。

8. 搅拌成均匀的面糊。

9. 倒进长条磅蛋糕模具。表面均匀的摆放上圣女果和核桃仁。核桃仁可以是生的。
   
   因为使用的是酵母。我发酵了半小时，表面可以看到明显的气泡。开始预热烤箱。如果使用泡打粉，省略发酵这一步。

10. 上一下180°中层烘烤45-50分钟，用牙签扎到底部，没有面糊带出即可。

11. 拿出来完全晾凉再切片。

小贴士

第一步搅伴我用摩飞绞肉机，因为用绞肉机就非常方便。省去了先打碎山药，然后倒出来，再搅拌的程序。也省洗一个工具。
如果使用泡打粉，可以使用5克无铅铝泡打粉。