烤箱食谱

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简单易学的惹人喜爱的趣多多美食做法

惹人喜爱的趣多多的做法步骤图,怎么做好吃

它的出现带来了一种完全不同的口感。软曲奇湿润松软,上面还装饰巧克力豆就更惹人喜爱。可可控的首选,即不用模具,也不用裱花袋挤......

用料  

低筋面粉 100克
玉米淀粉 80克
可可粉 20克
全蛋液 60克
糖粉 60克
无盐黄油 80克
耐高温巧克力豆 40克
1克

惹人喜爱的趣多多的做法  

  1. 准备好材料

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  2. 软化好的黄油搅拌好之后加入糖粉、盐

    惹人喜爱的趣多多的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 打发至有点发白的状态。
    预热好的烤箱170度。

    惹人喜爱的趣多多的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 分 3 次加入鸡蛋液

    惹人喜爱的趣多多的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 每次加入之前,前一次加入的蛋液需要完全融合

    惹人喜爱的趣多多的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 筛入低筋面粉,可可粉,玉米淀粉

    惹人喜爱的趣多多的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 切拌均匀

    惹人喜爱的趣多多的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 分割面团 20g 一个,搓圆

    惹人喜爱的趣多多的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 在巧克力豆上沾一下(只用沾一面)

    惹人喜爱的趣多多的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 放在烤盘上。

    惹人喜爱的趣多多的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 统一压平面团

    惹人喜爱的趣多多的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 放入预热好的烤箱上下火 170 度,烘烤 25 分钟

    惹人喜爱的趣多多的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 出炉,冷却架冷却,密封保存

    惹人喜爱的趣多多的做法步骤图,怎么做好吃 第14张
  14. 成品

    惹人喜爱的趣多多的做法步骤图,怎么做好吃 第15张
  15. 成品

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小贴士

1.此配方可做 18 个趣多多。
2.不喜欢苦味的话,可以增加糖量,不要减少粉类,这样会影响面团的成型。