简单易学的烤大虾(干)美食做法
用料
虾 | 5只 |
盐 | 适量 |
胡椒粉/椒盐粉都可 | 少许 |
大蒜粉 | 适量 |
油 | 一勺 |
糖 | 少少少点 |
黑白芝麻 | 适量 |
烤大虾(干)的做法
虾干我习惯给她过一下冷水
一是怕表面有灰尘,毕竟外面买的
二是想让她舒舒服服的泡泡澡,湿润点来,按大小排个队伍哈…乖😘
(这就像是选美…)你是最大最肥美的…
就从你先开始…哈哈哈这步不用多说吧?!
刀背来一刀,拉出虾线…
~~懒的可以自行免去这个步骤哈~~调料:盐+胡椒粉+蒜粉+油+糖 混合即可
(当然要根据个人咸淡口味调整哈,切记调料不能太咸,因为,海虾基本都会有盐味哒!)
这个大蒜粉有就放没有可以忽略哈~~不要问我,为啥上面写那么多胡椒品种…二图片就白胡椒
那是因为家里就白胡椒,而椒盐粉也可以,我家娃嫌辣,没敢放了~不放心,还是罗里吧嗦一下哈
放盐真的要少点,糖放点点点就够了,提鲜味用接着就是给美味(每位)“佳丽”做个马杀鸡
抹均匀表面,背上那刀也可以往里抹点烤箱预热
上下火190℃ 放中层烤 8-10分钟(根据自己烤箱脾气订时间哈)
烤好有香味即可取出撒上黑白芝麻(熟芝麻哈)
- 完美 -
小贴士
孩子爱吃,妈妈手巧