烤箱食谱

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简单易学的淡淡甜味的磨牙棒美食做法

淡淡甜味的磨牙棒的做法步骤图,怎么做好吃

这款磨牙棒特别适合初学者。我也是第一次做,非常简单

用料  

低筋面粉 130g
鸡蛋 1个
30g
黄油 10g
全蛋 适量

淡淡甜味的磨牙棒的做法  

  1. 黄油软化,和糖,鸡蛋混合搅拌(不要打发)

  2. 倒入低筋面粉,揉成面团。然后静置松弛30分钟左右(面粉吸水性不一致,可能需要调整面粉的用量,以保证揉好的面团,既能成团,又不会太湿软)

  3. 把松弛好的面团擀成厚度约0.5cm的长方形面片

  4. 把擀好的面片切成一天天的长条。两手拿起一根长条的两端扭几圈

  5. 放在铺了锡纸的烤盘上(直接放到烤盘上也可以的,但烤盘不要涂油)

    淡淡甜味的磨牙棒的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  6. 在扭好的长条上刷一层全蛋液,进烤箱。烤箱预热到180℃,烤盘放入中层,烤约25分钟至表面金黄即可

    淡淡甜味的磨牙棒的做法步骤图,怎么做好吃 第3张