烤鸡翅（要烤箱的那种）易做又好吃的窍门

用料  

烤鸡翅（要烤箱的那种）的做法  

1. 先将翅中开几个口子，把调好的料均匀涂抹在鸡翅上，盖上保鲜膜冰箱冷藏一夜。

2. 第二天取出后，直接将鸡翅放入烤盘中，在烤盘上盖上一层锡纸，放入烤箱中间，上下火200度烤30分钟。期间可以拿出来将腌鸡翅剩下的料再在鸡翅表面涂一层（这步可以省略）。

3. 30分钟后将鸡翅取出，把表面的锡纸去掉，在鸡翅表面涂一遍料，再将鸡翅放进烤箱的最上层，200度，用上火，3～5分钟将鸡翅表面烤脆。

4. 再将鸡翅反过来再重复步骤3。

小贴士

鸡翅一共进烤箱三次，第一次盖着锡纸是为了将鸡翅烤熟并保存鸡翅中的汁水，第二三次再进烤箱烤是为了适鸡翅的表面有炙烤后的口感。