教你做流糖色的砂锅烤红薯,甩外面买的几条街美味好吃的做法大全,教你做流糖色的砂锅烤红薯,甩外面买的几条街做法图解
每逢进入冬季,小巷子路边摊总会有几个摆摊买烤红薯的摊位,一股股诱人的香味扑鼻而来,今天教你做一款砂锅烤红薯,好吃到没朋友
用料
红薯 | 3个 |
耐高温砂锅 | 1个 |
铝箔纸 | 1张 |
不锈钢支架 | 1个 |
教你做流糖色的砂锅烤红薯,甩外面买的几条街的做法
准备红薯3个
黑乐砂锅,铝箔纸,不锈钢支架
砂锅里放入不锈钢支架
在支架上铺二层铝箔纸
红薯清洗干净擦干水份,放在铺了铝箔纸的支架上(㊙️你们没有看错,砂锅里不放一滴水)
盖上锅盖,中火烤1小时,每隔20分钟左右翻面一次
每隔20分钟左右翻面一次
直到烤到流蜜汁
成品图
小贴士
1⃣每个炉灶火候不一样大小,红薯大小也不同,自己根据炉灶火候和红薯大小控制时间
2⃣普通砂锅不能烤,一定要耐高温砂锅,我用的是黑乐砂锅