当番茄和三文鱼遇上烤面包美味好吃的做法大全,当番茄和三文鱼遇上烤面包做法图解
煎的三文鱼不入味么?来试试奶香味的三文鱼吧,配上烤过的脆脆的面包,酸酸甜甜的番茄,还有带点葱香味的奶蛋液泡软的面包
用料
切片面包 | 6片 |
三文鱼 | 300g |
番茄 | 200g |
鸡蛋 | 5个 |
牛奶 | 150ml |
生菜 | 1棵 |
食盐 | 2小勺 |
黄油 | 80g |
葱 | 2棵 |
沙拉酱 | 1勺 |
当番茄和三文鱼遇上烤面包的做法
鸡蛋,牛奶,食盐放一起打散备用,烤箱预热至180度
黄油放锅里溶化,离火,把切成小块的面包块倒入黄油中快速搅拌让面包表面均匀裹上黄油。
将一半的面包铺在烤盘底部,上面依次铺上三文鱼,蕃茄丁(也可以用小番茄干),撒上葱。再把打好的蛋奶液淋在烤盘里的混合物上。把剩余的面包散在表面。
把烤盘放入烤箱,烤20分钟,时间根据每个烤箱的温度来定,注意观察,直到蛋奶液全部凝固。
生菜撕碎加沙拉酱拌匀,配上考好的三文鱼面包装盘上桌。
小贴士
盐的量根据个人口味调整