简单易学的麦片版烤鸡翅中美食做法
买的麦片又不吃了吧,又放到坏吧,这就用到了~
一定要先看一遍方子在进行哦。
用料
鸡翅中 | 10支 |
海盐(可以用普通盐代替) | 2g |
肉桂棒 | 2根 |
柠檬皮屑 | 若干 |
青柠片 | 5片 |
姜丝 | 若干 |
橄榄油(可以代替) | 10ml |
生抽 | 30ml |
蜂蜜 | 5ml |
料酒 | 5ml |
鸡蛋 | 1个 |
麦片版烤鸡翅中的做法
鸡翅洗净,摆好撒柠檬皮屑,海盐
放柠檬片,肉桂棒,姜丝
生抽 料酒 橄榄油 蜂蜜 一次浇在上面
盖好保鲜膜,晃一晃,使酱料充分混合,腌制2小时以上,时间越久,味道越入味,一面腌制一段时间,翻一下。我的这个用了一晚上时间
麦片压碎,要很碎才可以
鸡蛋打散,翅中沾鸡蛋液在裹麦片
烤箱提前预热180度,中层,25分钟
小贴士
时间腌制越久,味道越醇香,肉质鲜嫩