紫薯拉丝仙豆糕(烤箱版)美味好吃的做法大全,紫薯拉丝仙豆糕(烤箱版)做法图解 厨艺录 烤箱食谱 2.16W 大中小设置文字大小 用料 紫薯馅 紫薯 330g 炼乳 30克 淡奶油 30克 马苏里拉奶酪 70g 皮 低筋面粉 125克 玉米淀粉 50克 黄油 50克 糖 40克 鸡蛋 1个 牛奶 适量 紫薯拉丝仙豆糕(烤箱版)的做法 紫薯去皮上锅蒸30min,捣碎➕淡奶油、炼乳(量可增减)揉匀,分成50g一个 黄油隔水融化,➕鸡蛋搅匀 ➕低粉、玉米淀粉、糖粉搅拌均匀,➕牛奶揉成面团,不要太干就可以 面团大致这个样子 将面团分成40g一个 将面团擀平➕紫薯、10g马苏里拉奶酪 收口后弄成自己喜欢的形状,放入180度预热的烤箱中,烤10min后拉出表面刷蛋黄液,再烤10min 烤好的仙豆糕表面是这个样子滴 这个是烤时间久了的,不拉丝 低配版拉丝,哈哈,一口很满足 TAG标签:烤箱 紫薯 拉丝 豆糕 #