奶油鲜虾蘑菇烤通心粉美味好吃的做法大全，奶油鲜虾蘑菇烤通心粉做法图解

用料  

奶油鲜虾蘑菇烤通心粉的做法  

1. 虾去皮和虾线，洗净，控干水；蘑菇切片；蒜切蒜末

2. 锅中溶化黄油，炒蒜末到煸炒出香味，转小火，在黄油几乎没有沸腾的状态下，加入面粉，迅速搅拌炒散面粉

3. 少量多次地往锅中加入牛奶，不停搅拌，直至酱汁粘稠，加入盐和黑胡椒调味

4. 下入蘑菇片，不停搅拌，使蘑菇上均匀沾上酱汁，小火煮到蘑菇略软，酱汁带上了蘑菇的颜色

5. 通心粉事先煮熟，装在瓷盘中，上面摆上虾

6. 把（4）中做好的酱汁浇到（5）上

7. 撒上芝士粉

8. 烤箱预热230C，烤15-20min到芝士颜色微焦