简单易学的敲简单的土豆泥美食做法
用料
土豆 | 随自己 |
玉米粒 | 适量 |
胡萝卜 | 小半条(切丁) |
火腿肠 | 一条(切丁) |
黄瓜 | 小半条(切丁) |
纯牛奶 | 一品 |
沙拉酱/酸奶 | 适量 |
敲简单的土豆泥的做法
(1)电饭煲下烧水,顶上蒸格 蒸土豆 (土豆蒸前洗净,用刀子在皮上横竖划十字,熟后好脱皮);
蒸到一定时候水下放 玉米粒 和事先切好的 胡萝卜粒 煮煮(可以适当下点盐调鲜)。
蒸到一定时间,用筷子插下土豆,如果可以成功无障碍穿过就是蒸熟了,可以起锅了,然后差不多也把 玉米粒 和 胡萝卜粒 捞起并沥干水分。(2)在蒸土豆的空隙,先把 火腿肠 和 黄瓜 切丁。
(3)把脱皮后的土豆捣成泥,过程中可加适量的 牛奶 让其更软滑不会太干,然后差不多就加入 玉米粒、火腿粒、黄瓜丁(我没有下胡萝卜粒,也可以加豌豆粒)等材料一起搅拌均匀。
(4)搅拌得好了,就可以适当用工具定定型(我用的是汤勺hahah)。
(5)最后浇上沙拉酱或酸奶就大功告成啦(我没有沙拉酱只能用酸奶了哈哈)!