电饭锅煲仔饭（腊肠）美味好吃的做法大全，电饭锅煲仔饭（腊肠）做法图解
用料
| 泰国香米 | 3杯 |
| 水 | 3杯 |
| 香菇 | 3朵 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 腊肠（广式） | 2根 |
| 生抽 | 3勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 糖 | 1勺 |
用温水泡发干香菇1小时。（如果赶时间，可以用水煮开干香菇）。泡香菇的水不要倒掉，留着煮饭。
洗净胡萝卜，去皮切丁。泡发后的干香菇，切丁。
洗米。米和香菇水1:1放入电饭锅中（水可以略微少一点），把胡萝卜丁和香菇丁也一起倒进锅里，搅拌一下，盖上锅盖，开始煮饭。
把腊肠斜切成片。在煮饭过20分钟，或米饭快熟之前10分钟，开盖，把腊肠均匀撒上面。
准备酱汁，超市有卖专门的煲仔饭酱汁，也可以自己调配。如果自己调配：3勺生抽，1勺老抽，1勺糖。（以后吃多了，可以根据自己口味增减比例，想甜就多点糖，想咸就多一点生抽或加点盐）
等米饭煮熟后，倒入酱汁搅拌均匀，香喷喷的电饭锅煲仔饭就好啦～（如果想吃鸡蛋，可以在饭熟后，倒入酱汁之前，在中间空一个区域打入一个鸡蛋，盖上锅盖，保温1-3分钟。然后开盖拌入酱汁搅拌均匀）
