还有一小块鸡胸肉,还能做什么呢🤔都是白花花的银子买的呀🙈继续找库存,哈哈,发现还有一些椰丝😎,叮~椰丝鸡米粒💁又不想胖,又想解馋,那就得控制量😃
用料
鸡胸肉 | 1块 |
椰丝 | 1些 |
鸡蛋 | 1只 |
葱 | 1根 |
生姜 | 2片 |
盐 | 1勺 |
料酒 | 半勺 |
番茄酱 | 1袋 |
椰丝鸡米粒(电饼铛)的做法
冷冻的鸡胸肉热水解冻。
鸡蛋搅拌均匀,椰丝、淀粉准备完毕。
葱、姜切片切丝。
葱、姜、小半勺料酒放进去腌制半小时。一小块鸡胸肉切了19块小丁,正好够一餐😼
把鸡胸肉丁放在蛋液里,再放入淀粉里变成圆团状取出,再放入椰丝里。
苏泊尔电饼铛调到4档薄饼这档,把油加热。
把鸡胸肉丁放进去😀
底下有点黄了,翻一面继续煎😝
3-4分钟,两面都开始黄了,关🔥
取出煎好的鸡胸肉丁,放在椰丝里,再沾一些椰丝上去。不然椰丝用不完呀😂
再放入电饼铛煎一下,1分钟就行。迅速取出,挤上1小袋番茄酱😍😍😍好香呀!