简单易学的电饼铛版烤鸡架美食做法 厨艺录 电饼铛食谱 2.54W 大中小设置文字大小 用料 鸡架 1只 食盐 适量 料酒 适量 生抽 适量 老抽 半勺 耗油 适量 牛肉粉 适量（可不放） 鸡精 适量 十三香 适量 白胡椒 适量 奥尔良腌料 一勺 孜然粉 根据自己口味 辣椒粉 根据自己口味 电饼铛版烤鸡架的做法 鸡架从中间剪开，平铺在板子上敲打至扁平，去除多余的东西！肉厚的地方用刀戳几下，使其更好入味！ 将鸡架洗净，厨房用纸擦干水分，依次放入所有调料，整体涂抹均匀，腌制4-6小时，我腌制了24小时，中途可揉搓几下！ 电饼铛加热放油，煎至半熟，去除水分，反复几次至无水状态！ 煎至外皮有焦脆的感觉，依自己口味放入孜然粉和辣椒粉！ 盛出切块，上桌！ TAG标签：饼铛 好吃 电饼铛版烤鸡架 烤鸡 #
