![肉末香菇拌面·升级版的做法步骤图]( "肉末香菇拌面·升级版的做法步骤图")
一个人的时候，经常犯愁要吃点什么。总是吃汤面太清淡，炒面太油，来碗升级版拌面，好看又好吃^_^
用料
| 面条 | 1人份 |
| 肉末 | 适量 |
| 香菇 | 1-2朵 |
| 胡萝卜 | 小半根 |
| 油、盐、酿造酱油、黄酒 | 适量 |
| 蒜苗叶或葱花 | 适量 |
肉末香菇拌面·升级版的做法
备料。猪肉切成末，香菇切薄片，胡萝卜去皮切丝。
炒料。油锅烧热，放肉末炒香后，再放入香菇、胡萝卜多炒几分钟变软后放盐、酱油、黄酒，最后放蒜苗叶或葱花翻炒一下即可关火。
煮面。另一锅里水烧开，放面条煮熟捞出到大碗里。
拌面。把锅里炒好的菜盛出浇到面条大碗里，拌匀后就可以开吃啦！
