家里只有洋葱、西红柿和鸡蛋,就来一碗最简单的西红柿鸡蛋面
方子里的量是我跟我儿子的量
用料
西红柿 | 1个 |
鸡蛋 | 2个 |
面条 | 100克 |
洋葱 | 30克 |
水 | 600克 |
油 | 15克 |
盐 | 依个人口味 |
香油 | 5克 |
78 西红柿鸡蛋面的做法
油、洋葱放入主锅
3分钟/varoma/速度 小勺 爆香
加入切成块的西红柿
2分钟/varoma/速度2 拌炒
加入水
设18分钟/100度/反转/速度小勺 进行烹煮
水开后从量杯盖口放入面条、盐
时间余5分钟左右,把蛋液从量杯盖口缓缓倒入
烹煮完成,把香油加进去调味
盛出,趁热享用
有葱花和香菜的话,可以撒点表面装饰调味