完美拌面美味好吃的做法大全,完美拌面做法图解 如何做完美拌面最美味
连吃了一周的早饭,没有肉也一本满足!蒜泥爱好者的读音,打个嗝都是生化武器的味道!
用料
蒜 | 3-5瓣,爱吃多放 |
葱 | 一支 |
熟白芝麻 | 一把 |
辣椒面 | 一勺 |
糖 生抽 香醋 | |
细面 | 一大把 |
香菜 炸花生米 |
完美拌面的做法
起一锅水,葱和蒜切末
葱末 蒜末 白芝麻 辣椒面都铺在碗底
用一只小锅热油,浇在料上,呲啦一声~这时加一勺糖,一大勺生抽一大勺醋,料汁就做好啦。可以尝一下咸淡,调整酱油和醋的用量。热油的小锅可以放一把花生米用小锅烘一下,经常晃一下很容易糊
此时水应该开了,开始煮面~不一定要用细面,不过很推荐细面!!面煮好了放在冷水里浸一下捞出来,不用沥得很干,这个拌面汤汁多一点比较好吃
滴几滴香油拌开,加上炸过的花生米和香菜开吃!香菜是灵魂