简单易学的无鸡蛋菠菜面条美食做法

为什么我的菠菜面条颜色很浅呢！

因为我把菠菜汁过滤了一下！

嗯哼！

用料  

无鸡蛋菠菜面条的做法  

1. 菠菜焯水切碎加水榨汁.
   菠菜汁可以过滤一下.

2. 面粉＋菠菜汁＋盐混合.
   压面机从1档慢慢压到3档.
   压到面片光滑.
   然后压面条.

小贴士

♢250g面粉＋88g菠菜汁混合后是碎渣模样.用手攥一攥才是个面块.实在不成形的话可以加一些菠菜汁或水.

♢压面片要有耐心.从1档到2档到3档对于我来说.十分漫长..不过最后压出面条来还是很开心的！贼有成就感呢！！