下酒花蛤与深夜一碗面美味好吃的做法大全,下酒花蛤与深夜一碗面做法图解 厨艺录 面 3.08W 大中小设置文字大小 资深超龄大叔独自在家晚上自己喝点买了花蛤 用料 花蛤一斤半 下酒花蛤与深夜一碗面的做法 花蛤吐水,抖音上看一招,放生锈铁钉。效果不明显,没看到多少沙,可能是不够锈吧。后来发现是花蛤没什么沙子。 热油,葱姜蒜末爆香,没有辣椒用罐头装剁椒酱代替,放了点柱候酱和鱼露,花椒油,烹入少量二锅头,花蛤开口撒入葱花,起锅。 自斟自饮,后来饿了。煮面,卧一个鸡蛋。面好了倒出多余的汤,将剩下的花蛤倒入。 TAG标签:一碗 深夜 酒花 #