剪刀小鱼面美味好吃的做法大全,剪刀小鱼面做法图解 如何做剪刀小鱼面最美味 厨艺录 面 1.87W 大中小设置文字大小 用料 面粉 500克 鸡蛋 4个 盐 2克 葱 1根 香菜 2根 剪刀小鱼面的做法 我这是全蛋揉的面团,所以没有放水。这个是揉的会硬一点,做出来的面也会硬一点。如果宝宝小一点的可以加少许水或者牛奶和面。醒发半个小时 锅里煮开水一边煮一边剪,建议用这种大剪刀剪,贴着面皮剪,会出来像小鱼一样的前后翘起来的面条状。煮的过程中,用勺子刮一下防止底下粘锅 随便剪也没所谓的😂 夏了要煮久一点,中间熟透即可。 汤底随自己喜欢的来煮,我一般是提前熬着,面好了就可以直接勺上来一起吃 加点调料和葱、香菜即可开吃。 自己煮的看着就好吃😋没有添加剂防腐剂等等的,还原真实的味道。 TAG标签:剪刀 小鱼 好吃 剪刀小鱼面 #