简单易学的简易好做的臊子面美食做法 厨艺录 面 6.56K 大中小设置文字大小 用料 面条 一份 土豆 一个 胡萝卜 一根 猪肉 1000克 生抽 五勺 料酒 五勺 辣椒酱 一勺,根据口味加减 盐 一勺克 味精 半勺克 简易好做的臊子面的做法 土豆,胡萝卜,切丁,瘦肉,肥肉分开切丁。 肉,加料酒两勺,生抽两勺,黑胡椒若干,腌制十五分钟。 肥肉下锅,翻炒,最后油渣分离 盛出油渣,猪油留在锅内 放入腌好的瘦肉,翻炒变色 加入土豆丁,红萝卜丁,翻炒两分钟 加入剁椒,小葱,翻炒一分钟 加入开水三碗,覆盖,水开后,改下火 小火煮二十分钟,起锅前,用锅烧三勺醋,醋开后倒入,关火。 下面后,直接将臊子浇在上面即可。 TAG标签:简易好做的臊子面 简易 好吃 臊子 #