简单易学的馒头烤肉披萨美食做法
俗话说的好,芝士就是力量,最爱披萨上厚厚的拉丝芝士。自家做的披萨馅儿多料足,不会揉面?掌握不了发酵方法?没关系,有馒头,照样吃披萨。
用料
馒头 | 80g |
鸡蛋 | 一个 |
里脊肉 | 50g |
韩式辣酱 | 一汤勺 |
番茄沙司 | 一汤勺 |
白糖 | 5g |
白芝麻 | 一把 |
酱油 | 一汤勺 |
马苏里拉芝士 | 适量 |
馒头烤肉披萨的做法
馒头切块,鸡蛋打散,里脊肉切丁。
馒头丁扔进鸡蛋液里,搅拌均匀,使馒头充分吸收蛋液。
将韩式辣酱、番茄沙司、白糖、白芝麻、酱油混合均匀。
放入肉丁,并用手抓匀。
烤盘里铺锡纸,事实证明最好用油纸,锡纸会粘在馒头上,试想好不容易能吃了,却还得把粘在馒头上的锡纸扣下来,5555555,我是抽了哪根筋。
铺上馒头丁,用手压一压,压实。
撒一层薄薄的芝士,铺上腌过的里脊肉,其实可以再放点洋葱什么的,随意哈。
按自己的喜好再撒一层厚厚的芝士。
烤箱预热上下火190摄氏度,烤20min。用刀切开就能吃了。
看这拉丝。