馒头

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简单易学的馒头的华丽变身美食做法

馒头的华丽变身的做法步骤图,怎么做好吃

燕麦,牛奶,馒头,面包,小面吃厌的你,是不是不知道早餐吃点啥好?
这就教你一道华丽的馒头!

用料  

馒头 1个
鸡蛋 1个
0.5克
五香粉 0.1克
花椒粉 0.1克
小葱 1根
马苏里拉 15克(随意)

馒头的华丽变身的做法  

  1. 馒头去皮。
    这一步(不能省不能省)是成功的关键!!!

    馒头的华丽变身的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 把馒头“五花大绑”,“五马分尸”,切好备用。
    关键点:不要切到底!!!!!你会后悔的。

    馒头的华丽变身的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 小碗或者大碗一个,看心情给。鸡蛋一颗,盐,五香粉,花椒面各少许。不喜欢花椒可不放。(也许换成黑胡椒更好?)小葱末一些。拌匀调散。

    馒头的华丽变身的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 馒头倒扣碗里,受刑2-3分钟,帮助蛋液更好浸泡进馒头里。

    馒头的华丽变身的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 翻转馒头,用小勺将剩余的蛋液和葱花均匀填充到每一道刀口。

    馒头的华丽变身的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 喜欢的加点马苏里拉,不喜欢的,省略。

    馒头的华丽变身的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 空气炸锅180度15分钟,也可以烤箱。
    具体时间火候根据自己家炉子的脾气和自己的喜好掌握。

    馒头的华丽变身的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 配上一点卤的豆筋棍,还差杯牛奶(牛奶还在京东配送中),开动!

    馒头的华丽变身的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

小贴士

鸡蛋的大小和炉子的功率直接影响成品的口感
因为用了一个全蛋,不要担心15-20分钟会把馒头烤焦!
成品应该是外表酥脆,内里柔软,芳香四溢的。