简单易学的以假乱真的香菇包美食做法

小朋友喜欢香菇，今天教大家做香菇包。
第一次在酒席上见到，以为是蒸新鲜香菇，差点拿去蘸酱油了🤪

用料  

以假乱真的香菇包的做法  

1. 面粉、酵母、水揉面。水或牛奶根据各家面粉吸水程度调整，揉至三光，过程不赘述。

2. 可可粉+糖+少量水调至糊状，像融化的巧克力，丝般光滑😍

3. 将醒好的面团分2部分，小的搓长条做柄，大的分大大小小8团，揉成高一点的团子，上面和四周抹可可酱，底下不用，不均匀也没关系，更自然😜

4. 晾干醒五分钟，冷水下锅蒸15分钟，关火等3分钟开盖，菌盖底下用筷子戳洞，装入柄，完成👌