鲜虾焗饭美味好吃的做法大全,鲜虾焗饭做法图解 如何做鲜虾焗饭最美味 厨艺录 焗饭 7.43K 大中小设置文字大小 4-5人份 用料 米饭 5碗 速冻杂菜 适量 鸡蛋 3个 虾 15只 马苏里拉芝士 5把 黑胡椒 少许 盐 适量 鲜虾焗饭的做法 准备提前做好的米饭,打散。鸡蛋加少许盐打散。锅中放适量油,加入速冻杂菜(自己准备胡萝卜丁、玉米粒、豌豆也可),中火翻炒1-2分钟。 转小火,加入米饭和适量盐翻炒均匀。 加入打散的鸡蛋,翻炒均匀后转中火炒干。乘入烤碗中压实。 平底锅放适量油,倒入用厨房纸巾吸干水份的虾仁,中火煎至两面发黄。 煎好的虾仁摆入烤碗。 每个烤碗表面再撒一把奶酪,可再撒上少许黑胡椒。 烤箱预热200度,烤15分钟即可。 这是加了黑胡椒的版本。 TAG标签:鲜虾焗饭 好吃 鲜虾 #