简单易学的超级美味煎蛋饺子美食做法

剩下的饺子简直就是宝藏

用料  

超级美味煎蛋饺子的做法  

1. 备料，鸡蛋液打散，放半勺盐，半勺五香粉或者十三香，少放点水

2. 锅底倒油，用硅胶刷子刷匀，油热放饺子煎一下

3. 倒入打散鸡蛋液，一定要沿锅边倒入，均匀晃动，每个饺子都要被蛋液包裹

4. 一定要盖盖子小火焖2分钟！

5. 一点不糊底，特别焦香，绝了。

小贴士

小火，全程小火，盖盖子，蛋液不均匀时转动平底锅