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韭菜鸡蛋肥膘肉饺子美味好吃的做法大全,韭菜鸡蛋肥膘肉饺子做法图解

韭菜鸡蛋肥膘肉饺子的做法步骤图

我昨天想吃韭菜鸡蛋饺子,我婆婆今天说想吃韭菜鸡蛋盒子。那就一起吃吧

用料  

韭菜 胳膊细一小把😅
鸡蛋 2个
面粉 一小碗
少许
花生油 少许
肥膘肉 少许

韭菜鸡蛋肥膘肉饺子的做法  

  1. 看人数和面,我是一小碗。揉好醒醒,面就光滑了。

    韭菜鸡蛋肥膘肉饺子的做法步骤图 第2张
  2. 两颗鸡蛋放油炒熟、剁碎,晾凉

    韭菜鸡蛋肥膘肉饺子的做法步骤图 第3张
  3. 韭菜洗净、晾干、切小段备用

    韭菜鸡蛋肥膘肉饺子的做法步骤图 第4张
  4. 肥膘肉,切丁,油煸一下,出来的油可以炒菜,就是猪油。油渣可以包馅、油渣饼……热的都晾凉后拌一起,然后放点油,放点盐。OK包吧。

    韭菜鸡蛋肥膘肉饺子的做法步骤图 第5张
  5. 面揉好,切小段擀皮

    韭菜鸡蛋肥膘肉饺子的做法步骤图 第6张
  6. 我记得小时候奶奶告我这个是老鼠饺子😄

    韭菜鸡蛋肥膘肉饺子的做法步骤图 第7张
  7. 婆婆想吃盒子,我这个是油煎饺子😅😏

    韭菜鸡蛋肥膘肉饺子的做法步骤图 第8张
  8. 做好啦,她先吃。

    韭菜鸡蛋肥膘肉饺子的做法步骤图 第9张
  9. 我的煮老鼠饺子😄

    韭菜鸡蛋肥膘肉饺子的做法步骤图 第10张

小贴士

盐最后放,油可以包裹韭菜、防止韭菜放盐后出水。不是专业的菜谱、配方,只是我们家传承下来的味道,不喜勿喷

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