简单易学的南瓜🎃猪肉🐷饺子美食做法
用料
| 南瓜 | 一小颗 |
| 猪肉 | 约是南瓜的1/3 |
| 生姜 | 约是猪肉的1/3 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 花椒 | 30颗 |
| 花生油 | 适量 |
| 面粉 | 适量 |
| 盐和糖 | 适量 |
南瓜🎃猪肉🐷饺子的做法
南瓜削皮擦丝 加盐滤水备用
![南瓜🎃猪肉🐷饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "南瓜🎃猪肉🐷饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将南瓜丝挤去水分备用
![南瓜🎃猪肉🐷饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "南瓜🎃猪肉🐷饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
挤出的南瓜汁可以用来和面做河捞或面条 也可作剂子 包素馅饺子
![南瓜🎃猪肉🐷饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "南瓜🎃猪肉🐷饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
猪肉剁馅 姜切碎 加糖去腥腌制
![南瓜🎃猪肉🐷饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "南瓜🎃猪肉🐷饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
将猪肉和南瓜搅拌 放入适量盐 生抽 和少许老抽
![南瓜🎃猪肉🐷饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "南瓜🎃猪肉🐷饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
炸制花椒油 倒入馅料搅拌
![南瓜🎃猪肉🐷饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "南瓜🎃猪肉🐷饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
作剂子擀皮包饺砸
![南瓜🎃猪肉🐷饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "南瓜🎃猪肉🐷饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
皮儿薄一点儿 透出的金黄色肥肠好看
![南瓜🎃猪肉🐷饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "南瓜🎃猪肉🐷饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
馅料有些软糯 还不错
![南瓜🎃猪肉🐷饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "南瓜🎃猪肉🐷饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
小贴士
其实是肉放的有些少 南瓜和肉馅的比例3/5比较合适
其实做法味道口感跟西葫芦鸡蛋差不多
包饺砸的时候一直在听朱强老师的 甘露寺 劝千岁杀字休出口 擀皮拌馅很有节奏感 肥肠开心
