简单易学的春笋木耳肉饺子美食做法

用料  

春笋木耳肉饺子的做法  

1. 笋去皮洗净

2. 切好之后放锅里煮3～5分钟，过凉水，挤干水分

3. 将五花肉，木耳，春笋，葱，姜剁碎如图所示

4. 加入花生油，酱油，味极鲜，盐，顺时针搅拌均匀，肉馅比较干，可以加适量的水进去顺时针搅拌至完全吸收。

5. 饺子皮的和法儿之前发布的春卷制作方法里有，这里就不加重复啦。

6. 因为是肉馅的，所以饺子皮不需要很大，一口一个的大小刚刚好。

7. 未煮之前的半成品

8. 肉馅最好是煮4个开，以防肉不熟。

9. 春天是吃春笋的季节。有时间做一下真的不错，味道很鲜。

小贴士

春笋要提前煮3～5分钟，过凉水，挤干水分，然后再剁碎哦。