![香菜豆腐猪肉馅饺子的做法步骤图]( "香菜豆腐猪肉馅饺子的做法步骤图")
这款饺子适合做煎饺！我放了比较多的辣椒粉，香菜和辣椒粉酌情添加。香菜不要放太多以免盖住其它配料的味道。
用料
| 猪肉 | 500g |
| 香菜 | 适量 |
| 大蒜 | 适量 |
| 豆腐 | 适量 |
| 生姜 | 适量 |
| 黄酒 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 辣椒粉 | 适量 |
香菜豆腐猪肉馅饺子的做法
猪肉剁成肉末
![香菜豆腐猪肉馅饺子的做法步骤图 第2张]( "香菜豆腐猪肉馅饺子的做法步骤图 第2张")
葱叶与葱白分开切断
生姜切末
![香菜豆腐猪肉馅饺子的做法步骤图 第3张]( "香菜豆腐猪肉馅饺子的做法步骤图 第3张")
香菜切碎
![香菜豆腐猪肉馅饺子的做法步骤图 第4张]( "香菜豆腐猪肉馅饺子的做法步骤图 第4张")
锅烧热下猪肉末炒出油放生姜末
![香菜豆腐猪肉馅饺子的做法步骤图 第5张]( "香菜豆腐猪肉馅饺子的做法步骤图 第5张")
出油后放黄酒
![香菜豆腐猪肉馅饺子的做法步骤图 第6张]( "香菜豆腐猪肉馅饺子的做法步骤图 第6张")
放葱白和豆腐
![香菜豆腐猪肉馅饺子的做法步骤图 第7张]( "香菜豆腐猪肉馅饺子的做法步骤图 第7张")
放蚝油. 盐.辣椒粉（依个人口味添加）
![香菜豆腐猪肉馅饺子的做法步骤图 第8张]( "香菜豆腐猪肉馅饺子的做法步骤图 第8张")
关火后放香菜和大蒜叶拌匀
![香菜豆腐猪肉馅饺子的做法步骤图 第9张]( "香菜豆腐猪肉馅饺子的做法步骤图 第9张")
等凉了就可以包饺子了
![香菜豆腐猪肉馅饺子的做法步骤图 第10张]( "香菜豆腐猪肉馅饺子的做法步骤图 第10张")
小贴士
不知道每种料用多少！盐都是先少放点尝尝味道淡了在加
