简单易学的红汤辣油馄饨美食做法 厨艺录 馄饨 6.68K 大中小设置文字大小 无锡人改不了吃馄饨的习惯。依然红汤辣。依然有蛋皮,虾米。。。无锡各大有名馄饨店早就不去了,那是蒙外地人的。。我只喜欢钻无名小店。 用料 馄饨10个 蛋皮,紫菜适量 葱少许 生抽一勺 糖 少许 辣油半勺 麻油2,3滴 高汤或清汤都行 红汤辣油馄饨的做法 下馄饨和做汤头永远分两个锅,汤才会清。 下馄饨的时候可以烧汤头和配料。 按照上面的调料加烧开的水做成辣油红汤。 馄饨下锅煮熟捞起放进汤里即可,洒葱,蛋皮紫菜~ TAG标签:辣油 好吃 红汤辣油馄饨 馄饨 红汤 #