简单易学的葱花饼/手抓饼美食做法

外面买的我觉得油腻 自己多做点可以冻在冰箱

用料  

葱花饼/手抓饼的做法  

1. 发好的面排气揉面后切成适量等份 葱花备用 油酥是根据个人口味 一勺面粉一点盐胡椒粉 油烧热泼进去搅拌均匀备用

2. 随意擀成圆形 抹上油酥

3. 撒上些许葱花 切一刀 开始绕圈卷

4. 如图

5. 胖的底部捏住包住

6. 尖头往胖头按 按圆(随便哪头都行 底部包住了就可以)

7. 擀开

8. 做多了可以拿油纸/保鲜膜/塑料袋盖住放冰箱冷冻保存 一个月是可以的

9. 现吃一个 锅烧热 放几滴油 擦擦 放饼 烙一分钟左右 些许鼓泡可翻面

10. 两面金黄 筷子分别两边向内戳戳 层就起来了

11. 喏 还行吧

12. 此视频适合调大音量观听……

小贴士

自家后院的小葱 吃起来更开心啊