简单易学的萝卜丝饼小美美食做法

昨天儿时伙伴带来一锅的萝卜丝馅，做了馒头，由于蒸锅来不及蒸就想着可以做萝卜丝饼，今天一做果然不负所望

用料  

萝卜丝饼小美的做法  

1. 做油面，300克中筋面粉，150克猪油，30秒3到6速度混合

2. 细腻温润就可以，取出分成20个小圆球，大概一个22克左右

3. 做水面，水170克，酵母3克，中筋面粉300克！糖10克！设置30秒速度3到6混合，加盐3克，揉面键2分钟揉面，取出揉成团，盖保鲜膜醒30分钟，随后分成20，大概一个26克左右！

4. 一个水面包住油面，搓圆，收口朝下，盖保鲜膜醒发10分钟，擀成牛舌状，翻面卷起，再醒10分钟，拿起来再擀成牛舌状，再醒10分钟后，擀成圆形，包入提前做好的萝卜丝馅

5. 一个一个圆溜溜，压扁刷新两面沾水，放入芝麻盆，两边都粘好芝麻

6. 放入预热好的烤箱，180度25分钟就可以了

7. 依次摆盘，提前预热烤箱噢

8. 出炉

9. 酥脆，清香