简单易学的油酥糖饼(发面)美食做法 厨艺录 饼 7.56K 大中小设置文字大小 孩子喜欢吃酥饼,买的不放心吃,所以就自己做了起来。 用料 面粉 克 油 克 白糖 克 白芝麻 酵母 克 油酥糖饼(发面)的做法 我发的面比较软,我觉得这样好吃,面皮尽量薄点,卷的层次多点更酥。油酥的油换成猪油很好吃。 油酥薄薄一层抹匀 因为是发面饼,所以块小一点。 一定要封口,再压扁。 压扁后包馅,喜欢甜的多放点馅只要你能包住。 用的电饼铛,油看着放,但是我觉得油少了就是有点干。 别忘了翻面 趁热吃,好香 小贴士油酥建议用猪油,用植物油做这个饼昨晚凉后有点硬。不过还好说发面的。 TAG标签:好吃 酥糖 油酥糖饼发面 发面 #